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煙が出ない室内用の燻製器!スモークは家で簡単手作り

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家で燻製を作りたいけど煙が気になる!

ワインや日本酒などのお酒に燻製品は相性は抜群。
酒のつまみに燻製があるとお酒が一段と美味しくなります。

どうせなら、自分の好きな食材で燻製を味わってみたいものですが
煙が出てしまうため、アパートやマンションなど、
庭のないお家で自家製の燻製を作るのは現実的ではありません。

売っている燻製は高価過ぎる!

家で自家製の燻製を作れないとなると
キャンプ先などで調理するか
既に燻製として売っているものを購入するしかありません。

しかしチーズ、ハム、ベーコンなど・・・どれをとっても
スモークされた製品は高いものです。

自宅で手軽に燻製ができる家庭用燻製器

けむらん亭

お家で燻製を作りたいなら、手軽に燻製作りが楽しめる調理器具。
パナソニック スモーク&ロースター けむらん亭 NF-RT1000-T」がると便利そうです。

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煙が出にくいからお家で手軽に燻製

けむらん亭

煙がほとんど出ないので、手軽に燻製作りが楽しめます。
これなら庭がないお家やアパート、マンションでも燻製が作れます。

経済的に燻製ができる

燻製に使うスモークチップを安く入手すれば、
燻製された商品を買ってくるよりも自作した方がお得。
アイデア次第で色々な食品のスモークに挑戦ができるので、
家にある食材で燻製作りが楽しめそうです。

焼き魚にも使える

燻製以外にも、魚の切り身や鶏肉、
焼き芋用のモードなどが搭載されています。
例えば焼き魚の場合、両面焼きができるので、
魚をひっくり返す必要もありません。
ロースターとして、毎日の調理にも役立ってくれます。

手入れが簡単

オートクリーンモードが搭載されているので、
ボタンひとつで普段のお手入れが完了。
受け皿やガラス扉も取り外し可能なので、
汚れが気になった時には、しっかり洗うことも可能。

「けむらん亭 スモーク&ロースター」の評価と口コミ

評価の高い
口コミ
  • ホントに煙が出ない。
  • 匂いがしない。
  • 焼き具合を気にせずオートでパリパリの焼き魚ができる。
  • 魚がジューシーに焼ける。
  • 魚を焼くときにひっくり返さなくていい。
評価の
低い口コミ
  • 食材をのせる部分が小さい。
  • 熱燻だけなのでスモークサーモンができない。
  • 燻製は作れるがおまけ程度。
  • 匂いが部屋中に染み付く。

Amazonに多くの購入者さんがコメントを残しています。
煙が出ないのはホントのようですが
匂いが残るかどうかについては意見が分かれています。

燻製の出来は本格的な燻製器と比較すると
どうしても劣るようです。
また、「熱燻」しかできないため
スモークサーモンは作れないとのこと。

一番の売りである燻製の機能よりも、
魚を焼くロースターとしての評価がかなり高いようです。

Amazonに参考になるレビューが投稿されているので
購入前には要チェックです。

>> Amazonの口コミはこちら
>> 楽天市場の口コミはこちら
>> Yahoo!ショッピングの口コミはこちら

便利な機能のまとめ

  • 煙を気にせず自宅で燻製作りができる
  • スモークしたおつまみ代の節約になる
  • 普段の調理でも活躍してくれる
  • いろんな食材で燻製が楽しめる

スモークチップだけ用意すれば
身近な食材でいつでも手軽に燻製作りに挑戦できるだけでなく
魚を焼く機能の評価も高いので
お酒と焼き魚が好きな人は重宝しそうです。

ワインや日本酒など、いつものお酒が
いっそう美味しくなりそうです。


◎ご購入はこちら


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便利グッズや珍しいモノが好きなふつーのオッサン。家事と育児をこなしながら記事を更新中。やる気のある時だけグラフィックデザインをしていることも。