こんにちは! 便利グッズ大好きズボラーマスクです!
みなさんはキャンプでダッチオーブンを使ったことありますか?
ダッチオーブンといえば「煮る、炒める、蒸す、焼く」といった様々な料理ができる鍋。
そんなダッチオーブンを「これからアウトドアで使ってみたい!」っていう方に
おすすめしたい便利グッズの紹介です。
ダッチオーブンは手入れが面倒くさい
ダッチオーブンは、確かにいろんな料理が美味しくできるし、
しっかり手入れをすれば一生ものとも言える便利な鍋ですが、問題はその「手入れ」です。
シーズニングとも言いますが、これがスゴく面倒くさい。
鋳鉄でできているダッチオーブンは、非常に錆びやすい代物で
しっかり手入れをしないと
ガビガビに錆びて、スグに使い物にならなくなってしまいます。
・・・でどんな手入れが必要かというと
洗剤で洗う事は厳禁! ひたすら金タワシでゴシゴシこすって汚れを取り、
洗い終わったら火にかけて乾燥させ、次に鍋が冷めたら油を塗ります。
こんな面倒くさい作業はハッキリ言ってやってられません!
せっかくダッチオーブンを買ったのに
「錆びて使えなくなった。」
「面倒くさくて使わなくなってしまった。」
「邪魔だから捨てたい。」
なんて事にならないようにしたいですよね。
ダッチオーブンで作り置きは厳禁!
ダッチオーブンで一番やってしまいそうな失敗は煮込み料理を作り置きしてしまう事。
使用後はその日中に洗ってシーズニング(手入れ)しないと錆びてしまうので、
鋳鉄製のダッチオーブンの場合
料理を翌日まで寝かせて置くことはできません。
つまり一晩寝かせたカレーが味わえないんです。これは辛い・・・。
使わない時のダッチオーブンは単なる邪魔者
楽しかったキャンプが終わったら、家のどこかに収納しなければなりませんが
次のキャンプまでは、一切使われる事もなく、
物置に置かれたまま・・・。
結果ただの置物になってしまうのでもったいない。
家のキッチンでも使う事ができれば、もっといいですよね。
メンテナンス不要で手軽に使える便利なダッチオーブン
面倒くさがりだけど、「ダッチオーブンが欲しい!」ってう方は
「SOTO(ソト) ステンレスダッチオーブン」があるといいかも知れません。
このダッチオーブンは、錆びにくいステンレス製なので、
洗剤を使って洗えばそれでOK!
鋳鉄製のダッチオーブンで必要だった
面倒なシーズニング(手入れ)なんてしなくてもいいんです。
洗剤が使えるから洗うのも簡単!
油を塗らなくていいからメンテナンスフリー!
普通の鍋感覚で使えるので、難しい手入れは一切不要。
面倒くさがり屋には嬉しいダッチオーブンですね。
カレーを一晩寝かせておく事だってもちろんOKです。
アウトドアだけじゃない! 家庭のキッチンでも使えるダッチオーブン
更に便利なのが「家で使う事もできる」っていう事です。
ガスコンロはもちろんですが、IHクッキングヒーター(電磁調理器)にも対応しているので
キャンプの時だけでなく、家庭のキッチンで使う事も可能!
これなら物置に放置される事もなくなりそうですね。
サイズのバリエーションも豊富なので少し悩んでしまいますが
アウトドアと家庭での兼用で考えると、10インチまでのサイズがよさそうです。
ちなみに10インチのソト(SOTO) ステンレスダッチオーブン(10インチ) ST-910が一番人気のようです。
メンテナンス不要のダッチオーブンならアウトドアでも家庭でも
手軽に料理の幅も広がりそうですね。
品名 | SOTO ステンレス ダッチオーブン ST-908 | SOTO ステンレス ダッチオーブン ST-910 | SOTO ステンレス ダッチオーブン ST-912 | SOTO ステンレス ダッチオーブン ST-910HF |
サイズ | 8インチ | 10インチ | 12インチ | 10インチ (ハーフ) |
用途 | 家庭の キッチン でも | 4人分の 料理に | 大人数の 料理に | 量の少ない 食材に |
内寸(mm) | 直径206 深さ90 | 直径259 深さ115 | 直径306 深さ130 | 直径259 深さ78 |
外形(mm) | 幅310 奥行226 高さ125 | 幅350 奥行280 高さ160 | 幅415 奥行326 高さ165 | 幅365 奥行330 高さ105 |
重量 | 約3.5kg | 約5.2kg | 約7.0kg | 約5.1kg |
材質 | ステンレス | |||
備考 |
|
ソト(SOTO) ステンレスダッチオーブン(10インチ) ST-910
SOTO(ソト) ステンレスダッチオーブン(12インチ) ST-912
ソト(SOTO) ステンレスダッチオーブン(10インチハーフ) ST-910HF
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便利グッズや珍しいモノが好きなふつーのオッサン。家事と育児をこなしながら記事を更新中。やる気のある時だけグラフィックデザインをしていることも。
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